Wer in der Vergangenheit immer fleißig mitgelesen hat, kam bereits in den Genuß von drei tollen Tipps zu spannenden Gerichten, die man in der Studentenküche zaubern kann.
Mit studifutt.de findet sich im Internet nun eine neue spannende Seite, die dem gemeinen Studenten das Küchenleben einfacher macht.
Die Seite bietet eine Vielzahl an Studenten-Rezepten! In der Sammlung enthalten sind teilweise recht simple Rezepte, wie “Currywurst mit Potatoe Wedges” (was man auch ohne “Rezept” hinbekommen sollte), aber auch nicht ganz Alltägliches (bspw. die “Eierpizza”) oder interessante Spezialtipps (“Selbst gemachtes Zaziki”).
Das Beste an der Seite ist allerdings wohl die Tatsache, dass sie nicht darauf ausgelegt ist tolle, kuriose, seitenlange Rezepte für das 5-Sterne-Dinner zu präsentieren, sondern sich wirklich auf den Studenten fokussiert. Dieser ist nach eigener Erfahrung nämlich eher faul und verfügt allzu oft auch gar nicht über eine professionelle Küchenausstattung.
Gerade für Studiumsanfänger, die gerade aus dem heimischen Nest ausgezogen sind somit eine optimale Unterstützung.
Wer sich nun denkt, dass er das Ganze nicht wirklich benötigt, da er sich sowieso nur von Mensa und Spiegelei (was er mittlerweile perfekt beherrscht) ernährt, dem sei zumindest der Bereich “haltbar” empfohlen – dort findet man eine Informationen zur Haltbarkeit einzelner Lebensmittel und eine Anleitung zur optimalen Anordnung dieser im Kühlschrank.
Dann kann ja (fast) nichts mehr schief gehen
Zu guter Letzt noch mein heimlicher Favorit:
Frikadellen mit Spätzle und Mais
Und so funktioniert’s:
- etwas Öl in die Pfanne geben und erhitzen
- Frikadellen in ein Drittel der Pfanne legen
- Spätzle in das zweite Drittel der Pfanne geben
- einen Schuss Milch über den Spätzle verteilen
- den Mais im letzten Drittel der Pfanne anbraten
- Würzen
Entgegen der Anleitung auf der Seite empfehle ich die Frikadellen selbst zu machen (für den Geschmack Salz und Pfeffer oder die berühmte Maggi-Tüte zufügen) – schmeckt deutlich besser als die Fertig-Frikadellen und ist nicht sooo viel aufwendiger ![]()
Die vollständige Anleitung und Informationen zu den Zutaten findest du hier: Frikadellen mit Spätzle und Mais auf studifutt.de
Viel Spaß beim Kochen!
Ich bin gespannt was in Zukunft noch alles an tollen Ideen und Rezepten kommt ![]()
.gif)




